L'anfora per olio Sirio è in grado di mantenere le qualità organolettiche del prodotto nel tempo. L'anfora è infatti fornita completa di kit di saturazione mono uso Argon, il sistema di conservazione di facile manutenzione. Il sistema è frutto di anni di sperimentazione da noi eseguita con una multinazionale specializzata nel settore della produzione e lavorazione di gas inerti per uso specifico alimentare.

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Sirio Olio
Anfore olio 120/160/200 litri

Anfore di nuova generazione ad uso alimentare, apiombica, certificata da test di laboratorio, rigenerabile in caso di danneggiamento e facile da pulire e sanificare.

Caratteristiche Tecniche
Capacità: 120/160/200 litri
Altezza: 80/90/95 cm
Peso: 60/70/80 Kg
Materiale: ceramica microporosa
Spessore pareti: 25 mm
Finitura interna: resina epossidica uso alimentare
Finitura esterna: prodotto specifico antimacchia
Temperatura cottura: superiore a 1030 gradi
Coperchio: stagno in materiale composito a matrice ceramica
Serraggio: morsetti inox e bronzo
Foro per saturazione: 43 mm
Scarico: rubinetto spilla olio
L'anfora per olio Sirio è in grado di mantenere le qualità organolettiche del prodotto nel tempo. L'anfora è infatti fornita completa di kit di saturazione mono uso Argon, il sistema di conservazione di facile manutenzione. Il sistema è frutto di anni di sperimentazione da noi eseguita con una multinazionale specializzata nel settore della produzione e lavorazione di gas inerti per uso specifico alimentare.

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