Il nostro progetto nasce dalla profonda conoscenza del mondo vitivinicolo e dall’esperienza artigiana nella lavorazione della terracotta. Due mondi apparentemente differenti che si incontrano e si fondono a creare un prodotto di eccellenza: Anfore in ceramica microporosa per la vinificazione e l’affinamento del vino di qualità.
Le nostre anfore hanno una micro ossigenazione paragonabile a quella delle barrique, ma non cedono alcun sapore terzo al vino.
Attraverso una particolare miscela di argille e minerali abbiamo messo a punto tre diverse porosità per un utilizzo mirato.