Come ottenere vini di qualità
Vinificando in anfora

Notizie 16 ago 2018

Volete distinguervi dalla massa e produrre un vino dal gusto diverso da quelli a cui tutti siamo abituati? Se la risposta è si dovreste provare la vinificazione in anfora!

La terracotta è infatti una valida alternativa al cemento e al legno perché è un materiale naturale che ben si presta alla vinificazione e all’affinamento del vino che possiede numerose qualità come ad esempio, quella di non cedere al vino sapori terziari.

Sirio Anfore ha cercato di creare anfore in terracotta di vari formati che richiamino il più possibile forme naturali e armoniche come l’ Anfora Uovo e la Sezione Aurea. Forme che da sempre ricorrono in architettura e in natura e che sono il simbolo di armoniosità ed eleganza.

Le nostre anfore sono interamente fatte a mano da sapienti artigiani e ideate con la consulenza di un esperto del settore vitivinicolo per offrire ai nostri clienti oggetti belli e raffinati ma anche pratici e maneggevoli.


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