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Accessoires-Sirio-Accessoires-pour-amphores-Sirio
Découvrez tous les accessoires conçus pour faciliter le travail avec les amphores Sirio.
Les amphores Sirio ont été créées avec l'intention de faire entrer dans les caves de nos clients des amphores d'excellence, produites entièrement à la main par des céramistes experts.
Pour les rendre fonctionnelles, nous avons conçu une série d'accessoires innovants et de grande qualité.
Les accessoires disponibles sont les suivants
Outil de pigeage
permet de casser le chapeau de marc de raisin pendant la fermentation.
filtre de soutirage en acier inoxydable
Permet d'égoutter le vin en le séparant du marc, en tôle perforée d'acier inoxydable 304.
Supports (adaptés au transpalette)
Au choix : chêne et plastique recyclé, acier inoxydable et pierre travertin ou acier inoxydable.
Plaque de refroidissement
Robinet dégustateur
Bonde en verre de Murano
Utilisés pour maintenir les amphores remplies et comme vase d'expansion en cas de changement de température.
Disponibles en transparent, ambre, gris et vert.
Clé dynamométrique pour serrer le couvercle sans risque de casse
Vannes papillon de vidange
Disponibles en différents types : Triclamp/ Din / Macon/Garolla
avec raccord standard unique à l'amphore CLAMP 38 mm (rapide à démonter pour le nettoyage de la vanne).
Anneau de levage
Permet de soulever l'amphore vide et de la manipuler à la main ou à l'aide d'un chariot élévateur.
Ozonateur
Machine génératrice d'ozone sous forme gazeuse, utilisée pour assainir l'amphore et réduire la charge microbiologique à l'intérieur de l'amphore.
Kit de lavage
Permet de laver l'amphore rapidement et dans toutes ses parties internes,
à l'aide d'un tube en acier inoxydable avec embout sphérique perforé et d'un raccord
de différents types : Triclamp/ Din / Macon/Garolla
Outil de batonnage
Permet de remettre en suspension les lies au fond de l'amphore et d'éviter les réductions sans avoir à retirer le couvercle.
Dispositif de basculement
Breveté par nos soins, il permet de faire basculer l'amphore -sans liquide- de la position verticale à la position horizontale pour faciliter l'extraction du marc et les manipulations ultérieures pour le lavage et le repositionnement.
Caisse bois
Elle sert à protéger l'amphore pendant le transport.
Didacticiel pour la fermeture de nos amphores Sirio
Accessoires Sirio
Accessoires pour amphores Sirio
Découvrez tous les accessoires conçus pour vous aider à travailler avec le Sirio Amphora et les rendre plus faciles à gérer.
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Les amphores Sirio ont été créées avec l'intention de faire entrer dans les caves de nos clients des amphores d'excellence, produites entièrement à la main par des céramistes experts.
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permet de casser le chapeau de marc de raisin pendant la fermentation.
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Disponibles en différents types : Triclamp/ Din / Macon/Garolla
avec raccord standard unique à l'amphore CLAMP 38 mm (rapide à démonter pour le nettoyage de la vanne).
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